买回来的肉太肥了,所以想着把肥油炼出来
把肥肉切成大小一样的块,切的越薄越小练的速度越快,把肉倒锅里加一点点水开中小火开始熬
这是两三分钟的状态就可以转小火了
转小火慢慢熬
油滋滋的
熬出的油很清澈很香
熬出了一整碗的猪油
猪油比调和油干净卫生多了,而且炒菜更香,没有炒菜都可以吃一大碗米饭🍚