油醋汁拌茄子

作者： 逗逗飞的厨房

茄子这样蒸一蒸，拌一拌，简单美味、低卡又营养，保证拿起筷子停不下来。

用料

• 茄子 2个
• 小葱 3-4根
• 香菜 1-2根
• 生抽 1勺
• 味好美油醋汁 2勺
• 小米辣 1根
• 麻油 1勺
• 盐 1克

油醋汁拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子上锅蒸熟，水开上汽大约10分钟，出锅晾凉。

步骤 2

撕成条。

步骤 3

小葱、香菜、小米辣洗净。也可以将小葱换成大蒜，口感不同，喜欢什么用什么。

步骤 4

切成小段。

步骤 5

撒到茄子上面。

步骤 6

加入适量盐、1勺麻油、1勺香醋，2勺生抽酱油。

步骤 7

最后加入2勺味好美油醋汁。

步骤 8

用味好美油醋汁拌的茄子，爽口美味、低卡又营养，特别适合夏天。

步骤 9

拌一拌就可开动了😋

菜谱创建时间：2022-09-03 08:41:06