剁椒皮蛋

作者： 我不喜欢吃鹅

用料

• 皮蛋 4个
• 剁椒 2勺
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蒜 5瓣
• 芝麻油 适量

剁椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋上锅蒸10分钟后去皮，来不及也行

步骤 2

剥皮后的皮蛋切小块，切皮蛋前刀抹油或者冷水可以防粘

步骤 3

皮蛋摆好后撒上蒜末，淋上两勺生抽，一勺醋，少许香油

步骤 4

最后摆上剁椒即可

菜谱创建时间：2022-09-02 20:55:30