【清库存版】洋葱土豆木耳洋葱里脊肉

作者： 护君

其实就是为了清下存菜，不然怕放坏了。

用料

• 里脊肉 100-200克
• 土豆 2个
• 青椒 2个
• 洋葱 半个
• 黑木耳 一把
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 0.5勺
• 盐、糖 少许
• 淀粉 1勺

【清库存版】洋葱土豆木耳洋葱里脊肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切小块，1勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，半勺蚝油，拌匀腌制。

步骤 2

土豆切块

步骤 3

青椒切块

步骤 4

洋葱切块，看自己需要，我这此用了个小洋葱，所以一整个就这么切了。

步骤 5

木耳撕一撕。

步骤 6

菜谱里的调料放一起，加点水搅和好。

步骤 7

加油，肉下锅炒熟。

步骤 8

下洋葱和蒜，大致翻炒下。

步骤 9

因为懒，剩下那些一次都倒进去了。

步骤 10

大致翻炒后，下调料，加些水，土豆熟了基本就能出锅了。

【清库存版】洋葱土豆木耳洋葱里脊肉的小贴士

做完后想了下，应该先下蒜，然后再下肉，不然总感觉蒜用的不太对。

菜谱创建时间：2022-09-02 20:37:28