减脂豆皮鸡肉卷

作者： 小乔的食单

本菜谱根据闽南五香卷改编 这个卷真的绝了煮火锅可以当丸子 切成片状即可

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 豆皮 6张
• 洋葱 1/4个
• 玉米 1/4根
• 轻盐松茸酱油 2勺
• 白胡椒粉 半勺
• 料酒 半勺

减脂豆皮鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

准备用料

步骤 2

鸡肉打成肉泥边打边加水 一块鸡胸肉大概加入50ml清水

步骤 3

加入六月鲜轻盐松茸酱油

步骤 4

加入胡萝卜玉米粒洋葱和鸡蛋

步骤 5

加入盐和胡椒粉调味

步骤 6

把馅料放入豆皮

步骤 7

把豆皮如图对折

步骤 8

然后卷起来

步骤 9

卷好 这有三个口味

步骤 10

铺平，尽量不要贴上

步骤 11

蒸，我用的Bruno蒸锅

步骤 12

蒸15分钟

步骤 13

再放点酱油当沾料 这个盐感轻 又鲜又提味

步骤 14

这个基本不用油 口感像有嚼劲的肠粉 蛋白质含量超高

步骤 15

也可以调一个酱汁沾着吃

菜谱创建时间：2022-09-02 18:16:08