奥利奥蛋糕

作者： 阿布和灵儿

喜欢这种奥利奥的蛋糕

用料

• 可可戚风蛋糕胚 1个8寸
• 淡奶油 600克
• 奥利奥饼干碎 80克
• 细砂糖 60克
• 蓝莓 十颗
• 薄荷叶 几片
• 巧克力脆脆珠 适量
• 黄油薄脆片 适量

奥利奥蛋糕的做法步骤

步骤 1

在做这个蛋糕之前先要烤制好一个可可戚风蛋糕胚晾至室温备用，在这里我就不再详细说蛋糕胚的具体步骤了，准备好蛋糕胚之后先把各种食材称重，奥利奥饼干碎拿擀面杖再压碎一点

步骤 2

淡奶油打发好，中途分三次加入细砂糖，打发好以后倒入压碎的奥利奥饼干碎

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

提前烤制好的可可戚风蛋糕胚切成四片

步骤 5

准备好夹心用的芒果和巧克力脆脆珠，黄油薄脆片

步骤 6

淡奶油装入裱花袋

步骤 7

开始做夹心了，一层蛋糕胚一层夹心，我第一层夹心全部放的芒果，第二层放的奥利奥饼干碎和黄油薄脆片，第三层放的巧克力脆脆珠和黄油薄脆，当然了可以根据自己的喜好随意调整夹心

步骤 8

这个是第三层的效果

步骤 9

夹心做完之后就开始抺面，这款不需要抺得太细腻

步骤 10

抺面好了就开始用蓝莓和薄荷叶做装饰，中间穿插了一点奥利奥碎和黄油薄脆片

步骤 11

成品，今天用做生日蛋糕……

菜谱创建时间：2022-09-02 15:59:30