比肉还香的干煸杏鲍菇

作者： 喽啦啦滴私密小舍

干煸杏鲍菇可太好吃了，必须安利给你们～

用料

• 杏鲍菇 3个300克左右
• 食用油 和炒菜差不多 今晚加多了但好香
• 盐 一小勺
• 辣椒粉 适量
• 椒盐粉 适量

比肉还香的干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净擦干，掰成两半，然后撕成条，一定要顺着纹理。感觉切的应该不如撕的味道好（不知道原理哈哈哈）

步骤 2

热油，加入杏鲍菇，中小火，一开始不怎么需要翻炒，杏鲍菇会出水慢慢收干。

步骤 3

杏鲍菇变色后再加调料，椒盐辣椒粉五香粉啥的，适量添加，也可以加一点盐。我的椒盐是自制的盐分少，所以又额外加了一小勺盐。 继续翻炒，直到煸不出水分。

步骤 4

开饭了，嘎嘎香啊，配馒头绝了！

比肉还香的干煸杏鲍菇的小贴士

有点耗时，包括备菜和加工，不过干煸时可以准备做其他菜。

菜谱创建时间：2022-09-01 20:12:24