藕蒸肉饼

作者： 静之晗妈

秋季要多吃藕，用六月鲜轻盐松茸酱油蒸的肉饼，做法简单，味道鲜美。

用料

• #食材
• 肉沫（三肥七瘦） 200克
• 嫩藕 1小节
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 1小把
• 香葱1根，鸡蛋1个
• #调料
• 六月鲜松茸酱油 15毫升
• 蚝油 10毫升
• 盐 1克
• 五香粉 适量

藕蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

肉沫200克，嫩藕一节切碎，胡萝卜半根切碎，熟玉米粒一小把。

步骤 2

六月鲜轻盐松茸酱油15毫升，蚝油15毫升，五香粉适量。

步骤 3

将所有馅料顺时针打到上劲，码入一深盘中，中间挖个洞，打入一个鸡蛋，水开上蒸锅蒸20分钟。

步骤 4

出锅撒上葱花。

步骤 5

做法简单，味道鲜美。

菜谱创建时间：2022-09-01 13:21:05