宝宝零嘴火龙果手指饼干

作者： 红豆-93

自从有了娃 什么都想亲力亲为 这款饼干就算娃娃贪吃 我也不担心 全是有营养的配料 火龙果还能缓解便秘 我娃月子里就开始便秘了😅 可是直接吃火龙果又不爱吃 这个组合简直太完美了！ 操作起来也非常简单 另外说一下 火龙果果泥就是火龙果切块 直接放入不粘锅 小火慢慢熬 要不停的翻动 感觉没什么水分 或者水分不多就行了

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶粉 40克
• 火龙果 半个

宝宝零嘴火龙果手指饼干的做法步骤

步骤 1

原料大集合，火龙果泥是我上次熬好留了一半 。不知道怎么熬果泥可以看我的蓝莓果酱视频 。小宝宝吃 不加糖哦！

步骤 2

奶粉加入火龙果搅拌均匀。奶粉最好是过筛再加入火龙果，不然会拌不开。

步骤 3

两个鸡蛋只用蛋白，蛋白打出来放冰冻，冻个五分钟。这样更稳定 好打发。

步骤 4

搅拌棒高速打发。

步骤 5

别太久大概一两分钟就差不多了 ，时不时停下来看看。如图有小尖尖就可！

步骤 6

火龙果倒入打发好的蛋白，一字画法搅拌均匀。温柔的哈 不然要消泡的。

步骤 7

搅拌好了就直接庄如裱花袋。我没用裱花嘴 ，就一次性裱花袋剪个洞。挤成食指大小 。

步骤 8

我用的是110度 65分钟 ，烤出来颜色正好 。多一点就要糊。每个烤箱脾气不同 ，第一次做的亲可以保守点。不够再加时间。饼干能轻松的从纸接上拿下来就说明烤好了！

菜谱创建时间：2022-08-31 14:15:48