鸡胸肉汉堡

作者： 美食xs

用料

• 鸡胸肉 块
• 沙拉酱 勺
• 盐 克
• 生菜 片

鸡胸肉汉堡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用绞肉机打碎，加少许盐，黑胡椒，鸡蛋清搅拌成肉丸，加玉米粒，豌豆粒（我怕豌豆不熟，加肉一起搅拌了）。做成鸡肉饼，平底锅中火煎熟。

步骤 2

补充一下完整的。鸡胸肉或者鸡胸肉加里脊肉或者猪里脊肉绞成肉泥。放盐，料酒，黑胡椒粉抓上浆。如果纯猪肉可以加少量生抽和五香粉（可以加适量洋葱碎不那么干）。

步骤 3

胡萝卜和豌豆打碎（怕不熟）。

步骤 4

肉泥加入胡萝卜豌豆碎，加入甜玉米粒。放入冰箱冷藏一夜。也可以早上现做。

步骤 5

肉饼薄一些，放适量油，平底锅中火两面煎熟。

步骤 6

汉堡胚抹沙拉酱，放生菜，肉饼，番茄酱。

步骤 7

汉堡胚一面涂一层沙拉酱，放上生菜，鸡肉饼，挤番茄酱，放另一片生菜即可。

步骤 8

成品。

菜谱创建时间：2022-08-29 10:19:22