锅中放油,冷油放入蒜片和干辣椒段小火慢慢炒香
炒香后加入茭白丝翻炒1-2分钟后加入适量的水翻炒几下,再加入盐和糖翻炒
最后放入生抽翻炒一分钟左右出锅即可
因为家里没有菜椒了,干辣椒喜欢吃辣的人可以放,不能吃辣的人还是选择才叫比较好,颜色搭配更好看