东北酸菜炖哈拉巴

作者： 原来是奕丹呀

这汤不用放鸡精 也一样鲜 太好喝了 还可以煮面条放两大勺 哈哈 撕点肉 完美

用料

• 酸菜 1袋
• 哈拉巴 1大块
• 五花肉 2块

东北酸菜炖哈拉巴的做法步骤

步骤 1

https://www.xiachufang.com/recipe/106777796/ 酸菜提前用开水泡 再冲洗攥干水分

步骤 2

五花肉提前焯水 再煸出猪油 用白糖炒个糖色

步骤 3

放姜片 紫皮洋葱炒香放料酒

步骤 4

倒开水 煮开后放哈拉巴 再把料包倒进去 （干辣椒花椒粒 八角） 先炖二十分钟 再倒入高压锅炖五六十分钟

步骤 5

炖好了再把酸菜倒进去 继续炖 别忘了放盐啊

步骤 6

调个蘸料 蒜末葱花洋葱碎 生抽陈醋 再盛两勺炖好的酸菜汤 搅一搅 蘸五花肉 哈拉巴肉 老香了

东北酸菜炖哈拉巴的小贴士

咱就是说 哈拉巴是猪的哪个部位呢？

菜谱创建时间：2022-08-28 21:09:13