1芋头擦成丝,其他切丁。下锅先把肉煸出油,后下入香菇和虾米。
2翻炒片刻,加入适量调料。
3炒至八九成熟,倒入香芋丝盆。
4再加入粘米粉
5翻拌均匀后,或用模具,按成小圆状
6空气炸锅180度12分钟,中途翻面一次。
7中途打开,准备翻面。
8成品
以上材料,共做了10个。