一整颗洋葱,喜欢多吃就选大点。洗干净后切丁,油炸到微焦。
油太多盛出来一些,加入酱油,和蒸好的糯米(这个我就不用写了吧) 如果喜欢颜色深点可以加点老抽的,自己看就行。
最后加玉米粒,一定要耐心拌匀,糯米的会比较费气力。
饺子皮自己再擀擀薄,等陷儿凉了以后再包。可以在每一个烧麦上刻意点缀一个玉米粒。 冷水上锅,水开后大火蒸10分钟,再焖3-4分钟即可。