准备食材
肉丝,葱,姜,蒜,酱豆切好备用
锅里放入多力玉米油,然后先后煸炒肉丝、姜,葱。最后放一些酱油调色。
放入酱豆,盖上锅盖,然后再翻炒,加入少许盐,生抽。
基本炒熟,放入蒜片。
熟了,起锅,盛盘。