醋溜卷心菜（不太酸）

作者： 我钩

用料

• 卷心菜 一颗
• 醋 2勺
• 生抽 3勺
• 糖 4小勺
• 盐 2小勺
• 蒜 1头（小）3瓣（大）
• 干辣椒 2个

醋溜卷心菜（不太酸）的做法步骤

步骤 1

1颗卷心菜洗净掰开，去掉最外层叶片，切掉下段硬根，每叶切两瓣，洗净后沥水，1头小蒜（三瓣大）切末，2个辣椒切段，2勺醋3勺生抽4小勺糖2小勺盐备好碗汁加水至小半碗搅拌均匀

步骤 2

热锅多放一些油，加入蒜和干辣椒爆香

步骤 3

加入卷心菜炒至断生

步骤 4

加入料汁翻炒入味后出锅

菜谱创建时间：2022-08-27 18:40:10