肉馅儿一小碗。
小葱切葱花。
玉米淀粉加水,搅拌均匀成淀粉水备用。
锅中加水,放入紫菜大火烧开。
转小火,下入丸子。
烧开后用勺子撇去浮沫。
加入虾皮。
淋入淀粉水,再次烧开。
加入盐,鸡精,白胡椒粉和香油调味。
关火后撒葱花。
营养又美味!
无技巧无难度!