粉色白酱意面，连面条都是喜欢你的颜色～

作者： freesiaa

一直惦记的粉色意面，终于在七夕的时候拔草啦～颜色实在太粉红泡泡了。粉色也很天然，煮面的时候放入少许紫薯粉和柠檬汁就可以啦（紫薯遇酸变红）。搭配一个简单快手的蘑菇培根白酱，七夕的时候超级助攻～ 开了两罐冰镇的无糖可口可乐，超满足的气泡，和蘑菇意面的味道平衡的刚刚好！

用料

• 意面 2人份
• 紫薯粉 3g
• 柠檬汁 10g
• 橄榄油 15g
• 盐 3g
• 白蘑菇 7朵
• 培根 2片
• 洋葱 1/4个
• 淡奶油 100g
• 水 100g
• 欧芹 适量
• 百里香 适量
• #饮品
• 无糖可口可乐 2罐

粉色白酱意面，连面条都是喜欢你的颜色～的做法步骤

步骤 1

食材集体照～

步骤 2

白蘑菇切片，洋葱、培根切丁，柠檬挤出汁水备用。

步骤 3

炒锅里放入橄榄油，将培根和洋葱略炒香。

步骤 4

加入切片的白蘑菇炒香，加入水和淡奶油，加入盐、黑胡椒调味。煮3分钟左右关火备用。

步骤 5

锅中加入水、紫薯粉、柠檬汁、橄榄油、盐，搅拌混合均匀得到粉色煮面汤（紫薯遇酸会变成红色），水开后加入意面煮熟。

步骤 6

把粉红意面盛到白蘑菇酱汁中，搅拌均匀。

步骤 7

将粉红意面先盛出，淋上白酱。撒上适量欧芹做装饰。

步骤 8

无糖可口可乐一定要提前冰镇呀！因为喝起来实在太过瘾太夏天了。

步骤 9

倒出来有让你超满足的气泡，无糖喝起来也没有负担。

步骤 10

意面搭配上畅爽美味的无糖可口可乐，这就夏天情人节的样子吧～

菜谱创建时间：2022-08-27 11:00:57