干拷梭子蟹蛏子虾海鲜锅

作者： 边走边吃的Joy

用料

• 梭子蟹 2只
• 蛏子 250克
• 虾 250克
• 白菜 适量
• 姜 适量

干拷梭子蟹蛏子虾海鲜锅的做法步骤

步骤 1

海鲜和白菜洗净

步骤 2

锅底铺上白菜叶和姜片 我用的是铸铁锅，也可以用砂锅或普通锅

步骤 3

肚子朝上，放上梭子蟹

步骤 4

放上蛏子

步骤 5

放上虾和姜片

步骤 6

盖上锅盖，大火先加热2分钟，然后转小火加热10分钟，最后再闷3分钟。 中间不要打开锅盖，白菜和海鲜本身会出水，所以不会煮干。

步骤 7

出锅，调一个喜欢的酱汁，美美的吃一顿吧。

菜谱创建时间：2022-08-27 10:31:03