超市里买的排骨头,焯水放入炖盅
3颗黑蒜,我买的是独头蒜,个头不大,所以放了三颗。
椰枣两颗,洗干净一起放进去
羊肚菌提前泡好,很快就泡软的了,然后清洗干净。
剪段放入炖盅,喜欢整个吃的话也可以不剪,整个放进去就可以了。
朋友来家里了,所以放的量是适合6个人左右的,放了6碗水左右,炖汤的水不会变少的,所以大家放水要注意了。
炖了3个小时,汤很好喝,黑蒜是没有大蒜那股刺激的味道的,我小女儿不喜欢蒜味,这个汤她也喜欢喝。希望你们会喜欢,也期待你们的作品