家常番茄西葫芦瓜🍅

作者： 乔崔

酸甜可口费米饭🍚

用料

• 西葫芦 1个
• 西红柿 1个（小的就用两个）
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 葱 一小节
• 鸡精 小半勺
• 姜 2片（可不放）

家常番茄西葫芦瓜🍅的做法步骤

步骤 1

西葫芦对半切开切成扇形片，西红柿切块，蒜切末，姜切片，葱切葱花备用。

步骤 2

油热下葱姜蒜爆香。

步骤 3

下西红柿块炒出汁。

步骤 4

下葫芦瓜炒制，放入盐、生抽。当葫芦瓜炒软后可以尝尝缺不缺盐味，自行加减咸盐。

步骤 5

出锅前加入鸡精翻炒均匀关火装盘。

家常番茄西葫芦瓜🍅的小贴士

1.喜欢吃酸的可以多加西红柿，一定要炒出汁，汤汁拌米饭很下饭。 2.葫芦瓜切薄片更好入味。

菜谱创建时间：2022-08-26 22:35:49