完美复刻餐馆酸汤肥牛面

作者： 一人食减脂餐

在外面餐馆吃了两次酸汤肥牛米线，感觉味道很棒，于是用海底捞番茄锅底做了试一下，味道绝了，超级好吃😋，仿佛发现新大陆

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 1小把
• 面条/米线 适量
• 海底捞番茄锅底 一袋
• 料酒 2勺

完美复刻餐馆酸汤肥牛面的做法步骤

步骤 1

1️⃣肥牛焯水，起锅放入水和肥牛，加少许料酒，水沸把肥牛捞出装盘。 2️⃣另起锅烧水，水沸放入一袋海底捞番茄锅底。 3️⃣接着加入金针菇白菜面条等配菜，出锅前把肥牛放锅里煮一下再捞出。

步骤 2

配菜里还有胡萝卜和山药，想吃啥加啥

菜谱创建时间：2022-08-26 19:34:52