哈蜜瓜蛋糕

作者： Kaikaka

用料

• 哈密瓜 1个
• 芒果 1个
• 草莓 12个
• 海绵蛋糕 1个
• 喷射奶油 1支

哈蜜瓜蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.距离瓜的顶端大致4个手指宽度处做横切动作，并保留瓜皮 2.用🔪距离瓜皮2cm内侧，以45度角沿着瓜的形状围绕一周切开，将上层的瓜肉完整取出，待后面瓜填满后再原封不动放回去 3.接下来把哈密瓜挖空，沥干 4.最底层挤一层奶油 5.填瓜顺序： 海绵蛋糕➕哈密瓜、奶油➕海绵蛋糕➕草莓、奶油➕海绵蛋糕➕芒果、奶油➕海绵蛋糕➕草莓、奶油➕步骤1的瓜。为了让步骤2的瓜放回原来的位置，我要把瓜填满到原来的高度才可以。所以以上填瓜的步骤可以根据情况做加减法 6.盖上步骤1的瓜皮 7.在瓜的底部用丝带做十字交叉，在顶部绑蝴蝶结 8.放进冷冻柜1~3小时，在拿出来切

步骤 2

我的奶油挤的不够多，所以没有特别饱满圆润

哈蜜瓜蛋糕的小贴士

1.切瓜要干净利落 2.挖瓜要注意力度 3.蛋糕尺寸要按瓜的尺寸切好 4.水果洗净后要沥干 5.奶油可以挤的尽量饱满一些，切出来效果更好看 6.层次分明效果更好哦

菜谱创建时间：2022-08-26 18:14:22