蒜蓉粉丝蒸丝瓜

作者： 我有明珠一颗123456

家里大人孩子都不爱吃丝瓜，这种做法都觉得丝瓜也是美味了！

用料

• 丝瓜 1－2根
• 粉丝 1把
• 蒜 一头
• 蚝油 两勺
• 生抽 两勺
• 水 一勺
• 小米辣 1根
• 盐 一点(半勺)

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

蒜蓉酱第一种简单做法:蒜末，生抽，蚝油，胡椒粉，盐，小米辣(家里没有小米辣了，用线椒代替的)，水搅拌均匀。第二种做法:也可以热锅酱油放蒜蓉炸香，在把剩下的调料搅拌好倒进去熬一下。

步骤 2

丝瓜去皮切条泡水几分钟，粉丝温水泡软，盘里放点水，泡好的粉丝放进去，在放一勺蒜蓉酱抓拌均匀。

步骤 3

粉丝上面摆上丝瓜，把蒜蓉酱倒丝瓜上，开水蒸10分钟出锅，放上点葱花，浇上热油。这道菜太好吃啦！

菜谱创建时间：2022-08-26 17:33:26