😍神仙下饭菜：孜然炒肉片🥩

作者： 真牛馆

烤肉片不知道怎么做？孜然炒肉片嫩滑可口，分分钟秒掉它！真牛馆安格斯牛五花烤肉片肥瘦适宜，脂香浓郁，大人小孩都爱吃的一道菜，赶快学起来！

用料

• 真牛馆安格斯牛五花烤肉片 1包
• 洋葱 半个
• 葱 3-5根
• 孜然粉 2勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 适量

😍神仙下饭菜：孜然炒肉片🥩的做法步骤

步骤 1

先把解冻后的真牛馆安格斯牛五花烤肉片切成小块；

步骤 2

加入胡椒粉、盐巴、一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、淀粉、食用油，并且抓拌均匀，腌制10-15分钟；

步骤 3

起锅烧油 把腌制后的真牛馆安格斯牛五花烤肉片放入锅中炒散，炒至变色后盛出；

步骤 4

起锅烧油加入适量的盐巴，把葱花和洋葱放入；

步骤 5

洋葱炒软之后加入炒好的肉片；

步骤 6

加入香菜继续翻炒2-3分钟；

步骤 7

出锅前撒入孜然粉并且翻炒均匀，孜然肉片完成！

菜谱创建时间：2022-08-26 16:41:27