肥肠提前洗好,煮熟(这一步都是家里爸妈做,自己还没尝试过),下次问好怎么做的
准备好白菜,粉丝
热锅凉油(油放少一点)葱姜爆香,加入肥肠,翻炒一分钟,加入稍多一点水,煮开,放白菜帮,粉丝,煮五分钟放白菜叶,加盐,生抽,胡椒粉,起锅放点鸡精
只要肥肠提前洗好,煮好,这道菜就很简单易做,现在初秋吃一点带汤的很舒服,觉得肥肠有点淡的可以弄点调料,加点辣椒蘸着吃,也很好吃