准备食材
豆腐用叉子弄碎,我用的普通的豆腐,不是内酯豆腐
豆腐,鸡蛋,可可粉,代糖混合在一起
用搅拌机搅打成细腻的糊糊
烤碗里面铺一层油纸,倒入一半,铺上一层葡萄干和适量燕麦片
倒入剩下的糊糊,摆上蓝莓,巧克力,烘焙燕麦片,放入预热的烤箱180度40分钟就ok!
烤完满屋子的巧克力香气!巨好吃!
‼️豆腐普通的就可以,如果用内酯豆腐的话水分比较多,可以加一点粉类(比如全麦面粉,椰子面粉等)。