锅里刷油,放入冷面饼
饼里摊个鸡蛋,旁边可以热根火腿肠
等到鸡蛋稍稍凝固,饼翻个面,刷酱,把火腿肠放进去,撒洋葱和小葱,东北闺蜜说,如果想更地道,加点糖醋汁,不然木得灵魂
然后用饼把肠包起来,就可以出锅了,切碎装盘。