夏天开胃凉拌菜：黄瓜木耳拌腐竹

作者： 白蓝荷

用料

• 腐竹 适量
• 黄瓜 一条
• 黑木耳 适量

夏天开胃凉拌菜：黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹剪断，加入温水 ，适量盐，白醋，泡发半小时左右。

步骤 2

黑木耳也泡发好洗净，剪小块。

步骤 3

黄瓜拍好切段。

步骤 4

蒜末，小米辣，香葱准备好，香菜切小段。

步骤 5

加入炒香的芝麻，浇入热油，激出香味。

步骤 6

木耳先放下去焯一会，再下腐竹一起焯2分钟左右捞起放入凉水中。

步骤 7

材料放在一起，加入香醋，味极酱油，辣椒油，白糖，一点盐抓拌均匀。

步骤 8

最后放入香菜，一道营养又爽口开胃的凉拌菜就好了，简单易做，快动手做吧😍。

菜谱创建时间：2022-08-25 16:57:13