卤肉饭

作者： 浚喆妈

用料

• 五花肉 700克
• 洋葱 1个
• 香菇 8朵
• 鸡蛋 3个
• 香叶 1片
• 八角 2个
• 姜 4片
• 葱 1根
• 冰糖 20克
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

洋葱炸干备用

步骤 3

肉丁炒至变色 加入香菇

步骤 4

香菇炒软 加入葱姜八角香叶

步骤 5

加入炸好的洋葱

步骤 6

加水 酱油 生抽 老抽 盐 冰糖

步骤 7

开锅后加入鸡蛋

步骤 8

小火30分钟 大火收汤

菜谱创建时间：2022-08-25 15:01:16