金枪鱼沙拉

作者： 撸撸咔

粉绿紫黄红，五彩斑斓的颜色，种类丰富的食材，富有层次感的口感，使这道沙拉成为许多西餐厅的热捧菜式。家庭制作起来也非常简单。 美乃滋沙拉酱链接：https://www.xiachufang.com/recipe/106852513/

用料

• 美乃滋沙拉酱 适量
• 水渍金枪鱼罐头 1罐
• 球生菜 半棵
• 紫甘蓝 1/4棵
• 黄瓜 1根
• 玉米粒 100克
• 圣女果 10个
• 现磨黑胡椒碎 少许

金枪鱼沙拉的做法步骤

步骤 1

将玉米粒放入滚水中煮30秒后捞出，沥干水分备用

步骤 2

将黄瓜洗净去皮，滚刀切成小块

步骤 3

将水渍金枪鱼罐头打开一条小缝，将汁水倒出

步骤 4

倒出金枪鱼，捣成泥，加入2勺美乃滋沙拉酱和冷却的玉米粒搅拌均匀

步骤 5

将球生菜与紫甘蓝洗净，切成细丝铺于盘底，四周多，中间少

步骤 6

将玉米金枪鱼泥倒在生菜丝上，撒上黄瓜块

步骤 7

圣女果洗净对切后摆在盘子四周，或点缀于金枪鱼泥之上

步骤 8

撒上现磨黑胡椒碎即可食用

金枪鱼沙拉的小贴士

黄瓜除了切成小块，也可以擦成细丝并铺于盘底。圣女果可以对半切开，摆成心形，更为漂亮

菜谱创建时间：2022-08-25 00:17:28