东北菜包土豆泥版

作者： 金融文艺小妖

因为今天买了大白菜，突然就想做了东北菜包饭吃，适合火热的夏天，不用怎么动火，同时也可以做到营养到位！

用料

• 土豆 2个
• 白菜 10片
• 黄豆酱 2勺
• 洋葱/大葱 半根
• 胡萝卜 1/3根
• 木耳 10朵
• 红薯 1个
• 西红柿 1个

东北菜包土豆泥版的做法步骤

步骤 1

土豆刨皮切片，上锅蒸熟，蒸的过程中再准备其他食材

步骤 2

发现还有早餐剩的红薯，为了不浪费，也切丁备着

步骤 3

把事先泡好的木耳切丝，焯水1分多钟，顺便把胡萝卜丝也焯水，也可不焯水，把西红柿切丁

步骤 4

把蒸好的土豆压成泥，热锅放一点油，把土豆泥放进去再放黄豆酱，我还放了吃烤鸭剩的香辣酱，根据自己口味。 食材都备好了，就可以动手把白菜叶铺好，把食材都放进去了，卷一下，开吃！小心嘴巴咧到脸外面😁

步骤 5

食材可以拌在一起，我怕剩，就分盘放的

东北菜包土豆泥版的小贴士

1.白菜叶子可以换成生菜，圆包菜，选嫩的，叶子大的 2.黄豆酱根据个人口味可以多放 3.食材根据自己有的去准备，我是家里菜多，也没做别的菜，就多放几样 4.可以加香菜，香葱比洋葱更好吃 5.家里有饭可以加饭进去，我们是晚餐不吃米饭的

菜谱创建时间：2022-08-24 19:56:13