油炸土豆泥裹虾

作者： 小赖同学的干饭日常

鱼塘网的小虾放在冰箱，干脆整点小吃😜

用料

• 土豆 两个
• 虾仁 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 四个
• 火腿肠 一根
• 面粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 手抓饼皮 两张
• 油 一小瓶

油炸土豆泥裹虾的做法步骤

步骤 1

虾仁去壳留虾头，加入调味料腌制

步骤 2

土豆蒸熟碾压成泥

步骤 3

加入火腿粒搅拌均匀

步骤 4

鸡蛋液，面包糠，面粉+玉米淀粉搅拌均匀，土豆泥，虾仁备好

步骤 5

开始裹

步骤 6

土豆泥包裹虾仁，粘下面粉，再粘下鸡蛋液，再裹上面包糠

步骤 7

一个配两个虾仁

步骤 8

都裹好啦

步骤 9

手抓饼皮切成三角形

步骤 10

包裹虾仁和土豆泥

步骤 11

全部包裹好

步骤 12

再裹上面包糠

步骤 13

包裹完成

步骤 14

☺️☺️

步骤 15

开始油炸

步骤 16

油温至放入筷子起小泡泡，小火慢炸

步骤 17

炸好捞出

步骤 18

😋😋

步骤 19

复炸颜色又加深了

步骤 20

底部垫上青菜吸油

步骤 21

配上番茄酱🍅很美味

步骤 22

开吃啦

步骤 23

外酥里嫩，土豆香配上虾仁😍

步骤 24

再来杯冰饮，妥妥的下午茶

菜谱创建时间：2022-08-24 17:30:19