排骨清洗干净,放入蒜末、蚝油、酱油、料酒、盐、糖、花生油搅拌均匀,腌制1个小时
金针菇清洗干净控水,铺在盘子低下。腌好的排骨铺面
水开,放入排骨蒸20分钟
最后撒上葱花装饰即可
蒸排骨的汤汁是金针菇渗出来的,也很甜口