小轻酱油/山药肉饼/宝宝的下饭菜

作者： 小黑珍珠

家有两岁的小宝，一岁前是零盐饮食，一岁后到现在都是轻盐喂养,所以做又健康美味，小宝又喜欢吃的菜是件挺艰难的任务。 医生建议3岁前的小朋友每天盐摄入不超过2克，六月鲜8克轻盐原汁酱油让我用的放心，做小宝的菜时可以大胆的放多一点，不怕过量。 瘦肉中含有蛋白质和必需的脂肪酸，可为身体提供所需营养元素，促进生长发育。 山药中有丰富的纤维素以及黏蛋白，具有健脾养胃的功效，能够增强脾胃功能。加入到瘦肉里既能提供孩子所需的营养又能健脾养胃

用料

• 前腿瘦肉 200克
• 铁棍山药 60克
• 胡萝卜 15克
• 玉米 15克
• 青豆 15克
• 六月鲜小轻酱油 2勺
• 盐 3克

小轻酱油/山药肉饼/宝宝的下饭菜的做法步骤

步骤 1

食材集合

步骤 2

瘦肉剁碎

步骤 3

加入小轻酱油，盐，油搅拌均匀后备用，不用加入生粉，因为后面还加入山药。

步骤 4

山药削皮后用磨姜蓉的厨具磨烂

步骤 5

磨好的山药泥加入已调好味的肉里，加入30克清水一起搅拌均匀。 (因为山药磨烂后非常粘稠要加水和肉一起搅拌)

步骤 6

最后加入玉米，红罗卜丁，青豆搅拌均匀

步骤 7

搅拌均匀后放进蒸锅蒸15-18分钟左右就行

步骤 8

出锅咯，再淋上一点小轻酱油增添鲜味。

小轻酱油/山药肉饼/宝宝的下饭菜的小贴士

1.触碰削皮后的山药很容易痒痒的，所以最好带手套来弄 2.山药泥和肉搅拌时加入水会变得很稀，但不要紧，蒸山来会很滑的 3. 瘦肉可以换成不同比例的肥瘦肉口感会更好，因为我是做给小宝吃的所以选择全瘦肉 4.此菜谱是3个2-6岁孩子的量

菜谱创建时间：2022-08-23 23:34:39