配料切好!
水里加盐和姜粉,水开先煮鸡腿10分钟,接着放入鸭肠煮1分钟,最后放入金针菇煮30秒。 捞出过冷水,保持爽脆口感。 这一步一定不能少。
味达美的调料包,一包有两小包料。 我这次只用了其中1包。
鸡腿撕碎,跟其他材料搅拌均匀,即可上桌😍