最好吃的无蛋蒸糕（口感不差于蛋糕）

作者： 丽丽-低脂全植物饮食

用料

• 熟透香蕉 2根
• 全麦面粉 适量
• 鹰嘴豆浆粉 1大勺
• 干酵母粉 1克
• 温开水 少许
• 果干 适量

最好吃的无蛋蒸糕（口感不差于蛋糕）的做法步骤

步骤 1

​熟透的香蕉压泥，加全麦面粉、一大勺鹰嘴豆浆粉，少许温开水化开酵母粉，倒进去搅拌成比较粘稠的面糊，放入模具、上面撒点果干点缀，放入锅里发酵，发酵好，直接开火🔥水开计时20分钟，关火虚蒸5分拿出，开吃。

步骤 2

记录是因为真的好吃，口感不差于蛋糕 自从低脂纯素以来，试过很多烤的，口感都不太好，还是这款蒸的好吃😋

菜谱创建时间：2022-08-23 18:32:53