凉拌海蜇头

作者： 小灰狼妈咪

暑假也是捕捞海蜇季节 海蜇同学家里有船 自己捕捞野生海蜇 每年都有口福可以吃到正宗舟山野生海蜇

用料

• 海蜇 250克
• 白糖 一小勺
• 大蒜 5瓣
• 酱油 2勺
• 醋 4勺
• 香油 1勺
• 香菜辣椒 适量

凉拌海蜇头的做法步骤

步骤 1

取出海蜇头

步骤 2

切丝泡水 用手多抓几下 换水 泡两个小时 没有咸味即可

步骤 3

海蜇沥干水分

步骤 4

准备材料如图

步骤 5

材料切碎

步骤 6

锅中放油加入花椒 葱蒜🧄🌶️炒香

步骤 7

倒入放有酱油醋比例一比二的料汁中 放入一勺白糖 一勺香油

步骤 8

加入灵魂自制辣椒油

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

倒入海蜇黄瓜🥒搅拌均匀

菜谱创建时间：2022-08-22 19:53:46