1杯米放水到刻度下不用太多水煮出来的米饭比较干爽适合炒饭
准备炒饭用的配菜,有葱,玉米,腊肠,猪肉,牛肉都可以,看有什么配料用什么,洋葱最好要炒出来的饭很香气
蔬菜类切丁
肉类切丁,虾米洗干净跟肉丁放一起
把两个鸡蛋打入米饭里
鸡蛋和米饭混合到每颗都是金黄色的很好看吧
开始炒饭,先下油把肉丁炒香
再把蔬菜丁放入炒香,适当放入一小勺盐,把水分炒干差不多了
此时放入鸡蛋米饭混合一起翻炒
加入生抽适量让米饭都有点颜色合适
继续翻炒一会就差不多了
一碗美味和色彩鲜明的炒饭就做好了