爆表海蛎子

作者： 刘三岁呦

用料

• 牡蛎 两斤以上
• 火锅底料 适量
• 葱姜蒜，香菜，小米椒，青椒 适量

爆表海蛎子的做法步骤

步骤 1

买的海蛎子洗干净上锅煮开。

步骤 2

就像这样，炸开，关火，放盆里过凉，然后把壳去掉。（至少买两斤以上，去壳就一点点肉。）

步骤 3

把壳去掉，葱椒蒜香菜小米椒洗干净切好备用。

步骤 4

锅里放油，小火，放适量火锅底料，搅拌至融化。

步骤 5

放葱椒蒜小米椒锅里爆香。

步骤 6

放海蛎子肉翻炒一会。

步骤 7

就这样翻炒一会。

步骤 8

快出锅的时候放青椒丝，葱段爆香。

步骤 9

出锅前放点鸡精，试一下可淡，淡可以适量加点盐，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2022-08-22 10:54:32