脆皮土豆丝盒子|马克西姆巴斯克多功能锅

作者： Maxims马克西姆家居

外皮酥脆的土豆丝盒子，免揉面做法简单，快做起来～

用料

• 饺子皮 20张
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 蒜 4瓣
• 小葱 半根
• 白醋 少许
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 鸡精 1克

脆皮土豆丝盒子|马克西姆巴斯克多功能锅的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

处理食材，土豆切丝用清水泡一会儿，再清洗两遍洗去淀粉沥干水分，胡萝卜和青椒切丝，蒜切末，小葱切葱花。

步骤 3

锅里加热食用油，倒入土豆丝，加入少许白醋翻炒变软后加入胡萝卜和青椒丝大火翻炒断生，加盐、生抽和鸡精调味，最后放入葱花和蒜末炒匀出锅。

步骤 4

饺子皮刷一层食用油，叠加一张再抹油，按此方法一共叠加5张饺子皮，擀薄擀大。

步骤 5

将擀好的饺子皮一张张撒开，取一张放入适量炒好的土豆丝包起来。

步骤 6

马克西姆多功能锅调至煎烤档，中小火（1200W）加热，煎烤盘里抹上食用油，包好的土豆丝盒子放入锅中煎制。

步骤 7

煎至两面金黄即可出锅。

步骤 8

酥脆美味的土豆丝盒子就做好了，厨房小白也能轻松搞定哦！ 感谢@忧郁土豆提供的美味食谱

菜谱创建时间：2022-08-22 10:22:32