剥河蟹

作者： 简单原汁原味

孩子非常喜欢吃螃蟹，就是懒

用料

• 河蟹 20只
• 姜 5片
• 葱 2根

剥河蟹的做法步骤

步骤 1

河蟹洗干净，趁他不注意直接放锅里 我拍照时是他们都老实了，不然速度非常快 可以蒸或者像我直接放锅里大火蒸变色就OK，千万不要煮

步骤 2

一盘红红的非常鲜

步骤 3

个头一般，比较好剥

步骤 4

1.卸掉所有腿 2.打开肚脐 3.揭开盖子 4.去掉腮内脏 蟹肉掰开即可开吃 蟹腿去头后第一关节用牙轻轻磕一下，整条蟹腿肉就可以出来了

步骤 5

主要吃蟹腿第一关节，第二节也有肉，但是费嘴👀

步骤 6

孩子吃方便

剥河蟹的小贴士

螃蟹蒸需要15分钟，不放水煮5-10分即可

菜谱创建时间：2022-08-22 10:18:10