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【减脂版】南瓜燕麦挞的做法

【减脂版】南瓜燕麦挞

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作者: 靓妈煮煮乐
靓妈煮煮乐

用料

【减脂版】南瓜燕麦挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备大约350克左右的南瓜(切皮切块)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称好50克的即食燕麦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把燕麦和蒸熟的南瓜混合一起。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是搅拌均匀的南瓜燕麦泥。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把南瓜泥平均分成12份(每份大约25克)。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜泥沿着挞模整合均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将整形好的挞皮放进烤箱烘烤,170度 10分钟。(此前记得预热烤箱)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待挞皮烘烤的同时,准备蛋奶液所需的材料。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶、糖蜜和鸡蛋搅均并过筛,以便有比较细腻的口感。 P/S:这里我用糖蜜来代替白糖,所以颜色有点像奶茶。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挞皮烤好后,取出放凉5分钟。之后把调好的蛋液平均倒入挞模中。

步骤 12

放入烤箱中层,200度 20分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品出炉啦!

【减脂版】南瓜燕麦挞的小贴士

请根据自家烤箱调整温度哦~

菜谱创建时间:2022-08-21 23:48:26
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