芝士土豆饼

作者： NamoAmitabha

＂土豆＂可以做各种的美食，今天做一个芝士土豆饼吧！咬一口嘴巴里各种的香味超级无敌美到爆😜你赶快试试做给家人吃吧🌸主要简单易做。

用料

• 馅料：土豆 500g约4个
• 奶粉 30g
• 马苏里拉芝士碎 150g
• 盐 4g
• 牛奶 25g
• 黑胡椒粉 适量
• 面皮：
• 普通面粉 350g
• 牛奶 210g
• 盐 3g
• 植物油 35g

芝士土豆饼的做法步骤

步骤 1

首先把土豆洗干净放高压锅煮软，捞出去皮压成泥，除芝士碎其他的馅料放入土豆泥里搅拌均匀。

步骤 2

把饼皮材料混合均匀，揉成光滑的面团盖上保鲜膜静至30分钟。后分成2份。

步骤 3

你也可以分成几个，做成小的饼。

步骤 4

取一份擀开。

步骤 5

铺上一层芝士碎。

步骤 6

放入土豆泥。

步骤 7

再铺上一层芝士碎。（想多铺一点芝士自己随意哈）

步骤 8

包起捏紧。

步骤 9

再擀成圆饼。

步骤 10

不粘平底锅喷一层油，全程小火慢煎盖上锅盖一面大概煎3分钟左右，再翻面煎至金黄色。

步骤 11

出锅。

步骤 12

趁热吃，哇塞拉丝美味香气扑鼻！

芝士土豆饼的小贴士

我这是做2个的量，你如果怕份量多可以减少做，也可以多做点，等凉了放冰箱冷冻，等过几日想吃了，拿出来放常温下30分钟左右解冻后再放平底锅煎一下，或者放空气炸锅，煎或空气炸锅前都要在饼表面喷一层油。关于土豆馅你可以根据自己的喜好加调料。面粉的话你可以是高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉我没有试过。

菜谱创建时间：2022-08-21 20:17:15