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西瓜牛奶冻的做法

西瓜牛奶冻

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作者: LJIAJIA
LJIAJIA

用料

西瓜牛奶冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前将吉利丁片放入冷水中泡软。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮西瓜300克放入小美主锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置30秒/反转速度5 将西瓜汁倒出过滤,过滤后这个时候是有瓜肉的口感,再倒入主锅,设置30秒/速度10打磨更细腻

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置3分钟/50度/速度1加温。 取出泡软的吉利丁放入主锅,加糖10克,设置2分钟/50度/速度1。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样西瓜汁我们就做好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀倒入模具中,注意是7分满,放入冰箱冷藏两小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两小时后,我们开始做牛奶冻(同上面西瓜冻的做法一样先将吉利丁片泡软) 牛奶,糖倒入小美主锅,设置2分钟/50度/速度1,从小孔将泡软的吉利丁片放入,设置2分钟/50度/速度1。 倒入模具表面 冷藏两小时后即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太漂亮了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清凉可口呢😍

西瓜牛奶冻的小贴士

1.西瓜汁一定要过滤

菜谱创建时间:2022-08-21 19:51:29
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