银丝卷

作者： xxc87

可以把中途洒的白砂糖换成红糖或者葱和午餐肉，随个人口味。用中筋面粉更好，我是家里正好有高筋低筋，就直接用了。

用料

• 高筋面粉 300克
• 低筋面粉 100克
• 糖 20克
• 牛奶 200克
• 猪油 20克
• 酵母 4克
• 玉米油 适量

银丝卷的做法步骤

步骤 1

除了猪油，酵母外的材料放面包机，面团功能一次，然后加猪油再来一次12，再加入酵母再揉一次。

步骤 2

拿出来分成两个面团，先把一个擀成长方形薄片

步骤 3

刷一层玉米油

步骤 4

洒一层薄薄的白砂糖

步骤 5

向中间叠

步骤 6

两边都往中间叠

步骤 7

分成4份

步骤 8

擀长一点

步骤 9

切的太丑了，哈哈哈

步骤 10

顺时针卷起来，太丑了，哈哈哈。 整形好了有温水的蒸锅里放15分钟

步骤 11

大火蒸10到13分钟，关火闷3分钟

菜谱创建时间：2022-08-21 13:56:01