糖尿病人吃的面包

作者： xxc87

用料

• 金像高筋 250g
• 鸡蛋 1个
• 动物黄油 3g
• 盐 1g
• 元真糖 2g
• 牛奶 150g
• 芝麻核桃粉（馅） 6g
• 酵母 5g
• 全蛋液（上色用） 若干

糖尿病人吃的面包的做法步骤

步骤 1

所有材料放入面包机，我用的是松下105。启动面团程序，完成后在面包机内发酵30分钟后取出

步骤 2

取出面团排气，然后分成三份，用擀面杖或手把面团整成小长方形，然后在每一块里铺2g芝麻核桃粉。对折面团，把接合处捏好，变成长条形，再把长条形对折，同样把接合处捏好。把三份面团放进模具里（我用的是450g的波纹吐司盒）

步骤 3

放进烤箱里进行二次发酵，发到大概九分满的时候拿出来。刷上蛋液。

步骤 4

放进烤箱，中下层，上下火180度，40分钟。注意上色达到满意程度盖上锡纸，以免烤糊了。

步骤 5

烤好后拿出烤箱，趁热脱模，散热。待面包没有完全冷却密封保存。

菜谱创建时间：2016-02-05 01:39:20