大蒜,冬菜,打成蓉
热锅冷油,倒入打好的蒜蓉冬菜,炒香 加入1勺蚝油,2勺酱油,加入适量的清水
粉丝用开水泡软,捞出放盘里加入1勺炒香的蒜蓉冬菜酱汁,拌一下,让它有个底味
摆上豆腐鱼 淋上蒜蓉冬菜酱汁 放点美人椒装饰一下
上汽蒸6分钟,出锅撒上一把性感的小葱花,再淋上热油
开吃,吃粉丝前拌一下,味道更均匀更好吃