川味尖椒鸡（自用）

作者： 鐘鼎山林

用料

• 二荆条 6根
• 鸡胸肉/鸡腿肉 一块
• 干辣椒 适量
• 干花椒 适量
• 蒜末 适量

川味尖椒鸡（自用）的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

腌鸡肉，酱油，耗油，盐，黑胡椒，淀粉抓匀

步骤 3

热油把肉滑开，炒至断生，盛出备用

步骤 4

下干辣椒，花椒，蒜末爆香，加入二荆条煸炒。香气出来后放入鸡肉

步骤 5

调味：鸡精，酱油，蚝油。

菜谱创建时间：2022-08-20 18:18:54