土豆切块放进锅里煮熟。
煮土豆的同时准备材料,番茄开水烫一圈去皮切丁,火腿肠切片,蒜切末。
调料汁,4勺番茄沙司,1勺老抽,1勺生抽 加半碗水混合均匀。
小火热油,加入蒜末爆香。
放入番茄土豆火腿一起小火翻炒几分钟。
倒入调料汁,大火煮几分钟至冒泡。
加入面条,再倒入半碗水,盖上盖子中火焖10分钟左右。
小火再收汁5分钟,出锅装盘!